JAMÓN

  
JAMÓN DEL MAESTRAZGO BODEGA (7 KG. APROX)
Ref.: JamonBodega

Precio: 54,09 €
Peso: 7,00 Kg
Descripción: Producto cárnico curado. Se obtiene a partir del pernil fresco de cerdo blanco que presenta un adecuado estado de engrasamiento, sometido a un proceso de salazón (sal marina seca), y asentamiento en frio y curación en ambiente natural. Finalización en bodega. Periodo mínimo de curación 14 meses. Peso de la pieza 7 Kg. aprox. 
  
  
JAMÓN BODEGA AL VACIO (4,5 KG. APROX.)
Ref.: JamonBodV

Precio: 59,50 €
Peso: 4,50 Kg
Descripción: Producto cárnico curado. Se obtiene a partir del pernil fresco de cerdo blanco que presenta un adecuado estado de engrasamiento, sometido a un proceso de salazón (sal marina seca), y asentamiento en frio y curación en ambiente natural. Finalización en bodega. Periodo mínimo de curación 14 meses. Peso de la pieza 4,5 Kg. aprox. 
  
  
JAMÓN BODEGA AL VACÍO EN 3 PIEZAS (4,5 KG APROX.)
Ref.: JamonBodV3

Precio: 59,50 €
Peso: 4,50 Kg
Descripción: Producto cárnico curado. Se obtiene a partir del pernil fresco de cerdo blanco que presenta un adecuado estado de engrasamiento, sometido a un proceso de salazón (sal marina seca), y asentamiento en frio y curación en ambiente natural. Finalización en bodega. Periodo mínimo de curación 14 meses. Peso de la pieza 4,5 Kg. aprox. 
  
  
JAMON D. O. TERUEL (8 KG. APROX)
Ref.: JamonDO

Precio: 78,13 €
Peso: 8,00 Kg
Descripción: Producto cárnico curado. Se obtiene a partir del pernil fresco de cerdo de Denominación de Origen que presenta un adecuado estado de engrasamiento, sometido a un proceso de salazón (sal marina seca), y asentamiento en frio y curación en ambiente natural. Finalización en bodega. Periodo mínimo de curación 15 meses. Peso de la pieza 8 Kg. aprox. 
  
  
JAMÓN DENOMINACIÓN DE ORIGEN VACIO (5 KG. APROX.)
Ref.: JamonDOV

Precio: 84,14 €
Peso: 5,00 Kg
Descripción: Producto cárnico curado. Se obtiene a partir del pernil fresco de cerdo de Denominación de Origen que presenta un adecuado estado de engrasamiento, sometido a un proceso de salazón (sal marina seca), y asentamiento en frio y curación en ambiente natural. Finalización en bodega. Periodo mínimo de curación 15 meses. Peso de la pieza 5 Kg. aprox. 
  
  
JAMÓN DENOMINACIÓN DE ORIGEN VACIO 3 PIEZAS.
Ref.: JamonDOV3

Precio: 84,14 €
Peso: 5,00 Kg
Descripción: Producto cárnico curado. Se obtiene a partir del pernil fresco de cerdo de Denominación de Origen que presenta un adecuado estado de engrasamiento, sometido a un proceso de salazón (sal marina seca), y asentamiento en frio y curación en ambiente natural. Finalización en bodega. Periodo mínimo de curación 15 meses. Peso de la pieza 5 Kg. aprox. 
  
  
JAMON MAESTRAZGO (6,500 KG. APROX)
Ref.: JamonMaest

Precio: 42,07 €
Peso: 6,50 Kg
Descripción: Producto cárnico curado. Se obtiene a partir del pernil fresco de cerdo blanco que presenta un adecuado estado de engrasamiento, sometido a un proceso de salazón (sal marina seca), y asentamiento en frio y curación en ambiente natural. Finalización en bodega. Periodo mínimo de curación 10 meses. Peso de la pieza 6,5 Kg. aprox. 
  
  
PALETA DEL MAESTRAZGO (5 KG. APROX)
Ref.: PaletaMaest

Precio: 24,04 €
Peso: 5,00 Kg
Descripción: Producto cárnico curado. Se obtiene a partir de la paleta fresca de cerdo blanco que presenta un adecuado estado de engrasamiento, sometido a un proceso de salazón (sal marina seca), y asentamiento en frio y curación en ambiente natural. Periodo mínimo de curación 10 meses. Peso de la pieza 5 Kg. aprox.